Ensalada con salsa de miel y mostaza

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Maya 133 Recetas Ver sus recetas

Recetas de Ensaladas » Ensaladas de verduras

Tiempo de preparación15 Minutos

Tiempo de cocción5 Minutos

Receta para2 personas

Dificultad Fácil

Envíada el07/10/2008

Leída 25673 Veces

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Descripción de la receta ensalada con salsa de miel y mostaza

Verduras variadas para ensalada, tomate, algo de carne, picatostes de ajo, queso roquefort y salsa de miel y mostaza, una ensalada ligera y deliciosa.

¿Qué ingredientes necesito para preparar ensalada con salsa de miel y mostaza?

150 gr de lechugas variadas
2 tomatitos medianos
200 gr de bacón, jamón cocido o pechuga de pollo
Unos picatostes de ajo

50 gr de queso roquefort (opcional)
200 gr de salsa de miel y mostaza (ver receta)

¿Cómo se prepara ensalada con salsa de miel y mostaza?

Lavamos las verduras y los tomates y los picamos. Los tomates los picaremos en gajos no muy pequeños.
Picamos pequeñito la carne que hayamos decidido poner a la ensalada (se pueden mezclar) y se fríen hasta que queden bien fritos (cuidado que saltan mucho).
Picamos en cuadraditos no muy pequeños el queso roquefort.
En una fuente ponemos la lechuga, el tomate, la carne frita (no pasa nada porque esté caliente), el queso y los picatostes de pan de ajo.
Hacemos la salsa de miel y mostaza (ver la receta http://www.recetascomidas.com/receta/salsa-de-miel-y-mostaza) y la añadimos sobre lo anterior.
Podemos mezclar todos los ingredientes, o, si hemos colocado la ensalada de forma bonita, la llevamos a la mesa sin mezclar y la mezclamos justo en el momento de comer.

Nota del autor

A mi el quso roquefort no me gusta, pero la receta original, la que comí por primera vez en un restaurante, llevaba este queso. Yo le echo un queso tierno de sabor muy suave y si ni siquiera esto te gusta, no se lo añadas, la ensalada quedará igual de rica.

La receta ensalada con salsa de miel y mostaza tiene 4 comentarios

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